Frukostbullar + recept

Frukostbullar ca 25 stycken

50 g jäst

150 g smör

5 dl mjölk

1 dl socker

0,5 tsk salt

14 dl vetemjöl

Smält smöret, tillsätt mjölken och värm till ca 37 grader. Blanda alla torra ingredienser & rör ner dem i mjölken & jästen. Blanda degen tills den blir smidig. Jäs degen i 30 min. Knåda degen och gör bullar. Jäs ytterligare 35 min. Pensla med uppvispat smör & strö på vallmofrön.

Ugn: 250 grader i ca 7 minuter

Advertisements

2 thoughts on “Frukostbullar + recept

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s